无意中在Walmart买到了腌渍好的猪里脊,真空包装,肉质非常柔软,倒是一改我对Walmart肉类的一贯看法。基本调味是黑胡椒,腌的已经非常入味了,所以没有额外添加任何其他调料,只切片后中火开煎。切片不用太薄,否则易碎,中等厚度即可,煎熟两面后就起锅。青菜切丝后炒熟,只加少许米酒和盐,平铺盘底,猪里脊片顺列,西瓜切碎铺面,薄荷叶点缀。选了有一定深度的餐盘,其实平盘也可以,摆盘的要点就在于保持盘底的绝对干净和清爽,用层叠法突出食材的层次。想要更美观的话,可以在撒一些黑胡椒。现在已经入夏,西瓜入馔也不是什么新鲜事了,这里突发奇想加入的西瓜粒,能中和肉类的油腻感。做饭这件事,有时候自由发挥一下,会得到一些奇效。
新出炉!Prime Day大家都买啥, 赶紧抄作业➡️
Ulike随时结束$193 石头$599
2830 Amazon
Prime Day大起底🔍看看$150以上大家都在买什么?
互通有无 查漏补缺
31 Amazon
Nordstrom 个护专场 科颜氏1L洗发水$45
祖马龙沐浴露近半价!
17 Nordstrom
Prime Day 超值小家电专场 北鼎蒸锅$175🧇鸡蛋仔机$17
低价碾压
4 Amazon
Amazon 会员日🛀仙女沐浴专场🤍
Salt&Stone 沐浴露仅$25
13 Amazon
Nordstrom Rack 清仓额外7.5折🥰尊贵的会员您先请
100%纯棉Polo衫$7!
22 Nordstrom Rack
Philips 替换电动牙刷头Prime Day惊天好价
多款$2.5/支🔥和平替一个价
62 Amazon
lululemon特价区总是悄咪咪上好货💗
$24的托特包 $29的腰包
9999 lululemon
adidas Prime Day 低至3折抄底价
短裤$3起🤩休闲裤$12
20 Amazon
Prime Day 苹果大优惠 | Watch 9 $279, AirPods Max $394
新MacBook Air M3 $849
92 Amazon
最新评论 11
:👍
:姐姐开店吗?需要帮厨吗?那种很勤快嘴很甜很喜欢你的作品的那种😝😝
:😂屈才了屈才了,米其林最佳,这么好的帮厨哪里找
:👍
:写得真好
:🙏
:👍
:颜值高
:🙏
:摆盘绝对米其林三星水平!
:🙏