微众测,收到了寄来的海参,感觉这次好幸运,感谢君君,让我可以众测这款海参,吃货有口福了😄。同时也要说声抱歉,这篇众测发的有点晚,本来我以为是7号发出来就行,结果收到君君信息才看到是必须7号0点之前就得发,我的海参现在还没有完全泡发。
❤️具体说,我收到的是美国八角参(2只)和加拿大乌参,(5只),说实话以前对海参我并不太了解,看到八角参的个头真是太小了,比乌参小一圈啊,而且数量又少,所以特地查了一下。
⚠️⚠️原来美国八刺参产量有限。由于来自天然海捕,潜水员人工捞取。产量更受政府配额限制,大部分都出口到日本、韩国市场。由于八刺参肉质肥厚、口感好、营养高,食品卫生安全有保障,在日本韩国等市场,是每家料理店必备的招牌海参。
⚠️⚠️再来说加拿大乌参,旭龙行官网能找到的我就不说了,就我自己的体验来看,这个参真的是乌黑油亮的,看起来像一个饱满的蚕宝宝一样,非常可爱!再看看我从网上找来的这段描述:
“加拿大北极参纯野生,生活在无污染北极圈极低温度的海洋中,生长及其缓慢可以吸收更多大海的精华和营养”,啊啊啊,有咩有感觉这个乌参超棒。
😍具体的营养价值我就不多说了,小仙女们都写了太多,我想说的就是一定要仔细泡发,总结就是
1.至少用纯净水泡发两天,每天换水,放入冰箱保证温度低于4度
2. 视海参种类,决定要不要开水煮泡发,根据海参大小决定煮的时间,比如大海参10-15分钟,小海参就时间短些
3.泡发以后要清理海参表面及剪开内部,去掉泥沙
4. 发挥你的创意料理海参吧,怎么做怎么好😋。
我的还没完全泡好,但是看对比图,还是能看出大了一圈,期待完全泡好的样子和做出来的美食😋。
最新评论 1
:宝宝和我收到的海参都是相同款呢!🤗🤗🤗🤗