翻出很久以前工作餐的照片,发现自己还把每一道菜都标了菜名😁看了看,里面几乎所有菜的做法都分享过了,还差一个榄菜肉末四季豆,小的时候去餐厅总是点这道菜,觉得特别好吃😋来美国以后就开始研究着自己做,其实还挺简单的👇
🌟准备材料:四季豆、橄榄菜、蒜(多一些,大概5、6瓣)、肉馅大约100g
🌟步骤:
1⃣️肉馅加料酒、盐,搅拌均匀备用;
2⃣️蒜一半切片一半切末,四季豆切成小丁,备用;
3⃣️烧开一锅水,焯一下四季豆,大概煮3-5分钟,这样一会儿炒的时候容易熟,煮的时候记得水里放点盐,四季豆颜色会好看;
4⃣️煮好的四季豆控干水,起油锅,炒香蒜片,下四季豆翻炒,加一点盐翻炒均匀,乘出备用;
5⃣️锅里再放点油,炒香蒜末,下肉末炒熟,放入适量橄榄菜翻炒;
6⃣️加入炒好的四季豆,加适量酱油(橄榄菜有咸味,注意控制其他调味料用量),翻炒均匀就可以出锅了~
最新评论 10
:厉害了👍
:谢谢❤️
:好棒啊!
:谢谢宝宝❤️
:👍
:谢谢😁
:厉害厉害~~
:宝宝过奖啦😆
:都是我喜欢吃的菜😍
:哈哈棒😁