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从小就很喜欢吃小吃，来这后基本就没吃上过焖子😭😭😭，所以只好自己动手。
🍯食材：
地瓜淀粉，水，蒜，芝麻酱
🥨步骤：
1. 将淀粉和水1:5的比例搅匀，地瓜淀粉一般一袋400g，我和我老公一般150g就够一顿的了
2. 将搅拌匀的淀粉水小火煮，一边煮一边搅拌，直到粘稠。其实可以继续搅拌到透明，但是我比较懒，就只搅拌到粘稠变白。然后撞到保鲜盒里放凉成块，大概放4个小时就好了，但是我都是放过夜。
3. 成型后切块煎就行，我喜欢吃带ge的，所以我一般都煎的比较大，有种外焦里嫩的感觉。
4. 最后按自己口味调上麻酱汁，蒜蓉汁和酱油就行。蒜汁一定是要将蒜捣碎，越碎越好，再倒入适量水。如果没有捣蒜器就将蒜放小碗里，用擀面杖捣也是一样的。
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最新评论 14
:我看你写的地瓜粉然后又写了玉米粉，所以在想我是不是用错了淀粉
:sorry可能是我写错了 也可能都用过 我也忘了 太久之前写的了
回复 @一梦的夏天:好的，我再试试，我也喜欢吃带ge的焖子哈哈哈哈加上芝麻酱和蒜泥
:玉米淀粉还是地瓜淀粉？
回复 @Ms小鳗鱼:你要熬成透明的 要熬好久好久 我懒有的时候我也弄完就白色的 这样煎的时候很粘粘还塔 不过也不影响味道就是不太成块
回复 @Ms小鳗鱼:可能熬的不到时候 要整个熬成透明状再煎 然后煎尽量久一点 我觉得自己做的还蛮好吃的起码干净
:小姐姐也是大连的吗🤩
:是的😊😊😊 在这感觉都没有好吃的焖子！对于吃货的我来说好忧伤
回复 @一梦的夏天:我这里都没有焖子可以买😭想吃吃不到，你好心灵手巧，还会炒焖子
:👍