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一直以来想要做这款网红反重力蛋糕，看似挺 cool，好像很难的感觉，其实非常简单。今天我家大宝生日，就来解锁这款网红反重力蛋糕，戚风蛋糕的做法，之前已经分享过很多次了，还是7寸加高版，今天就分享一下配方和装饰的细节，有兴趣的小伙伴可以来看看。
🌿7寸加高版戚风蛋糕：
鸡蛋5颗、牛奶75克、低筋面粉100克、细砂糖60克、玉米油55克、几滴柠檬汁和香草精～
🌿装饰：
1）蛋糕切成三片，一层奶油芒果丁，再放入一片蛋糕，（这里奶油还是用cool whip）把蛋糕抹好～然后在蛋糕底部挤上一圈淡蓝色的奶油（用蓝色的食用色素调）再用抹刀一个个往上抹，就会出现图片中的效果。
2）用一根小混子插入蛋糕，再把可乐轻轻放在小木棍中，再用奶油挤在上面，做出泡泡的效果，简单又逼真～
3）接着再装饰Walmart买的金色生日牌子，奥利奥饼干装饰蛋糕底部，随意放入几颗金色的小糖珠，吹个小气球装饰一下，就完成啦！
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最新评论 96
:能问下垫蛋糕的底哪里可以买吗？
:气球哪里买的，普通气球？然后亮片放进去？
:是在aliexpress买的～
:怎么摸面都还是会露出来蛋糕胚，亲知道是为什么吗？奶油太了吗？我也是去买的cool whip
:你装饰蛋糕的时候，蛋糕有没有彻底放凉后再装饰，如果蛋糕还有温度来装饰奶油会融化，抹奶油时可以抹厚一些，要把全部蛋糕胚盖住，然后再用抹刀抹平，抹去多余的奶油。
回复 @布拉格之谜:哦哦，谢谢亲的讲解，下次再试试，节日快乐！
:cool whip 能室内放多久会融化呀？想小朋友生日时候做cupcake带去学校怕会很快融化
:不会容易融化，放在室温一个小时以上都没有问题。
回复 @布拉格之谜:👌谢谢，一直找不到你发的之前戚风蛋糕的文章哦，
:请问加高版的戚风模具哪里买呀？可以拍照看看嘛？谢谢啊
:其实我是用amazon上买的慕斯圈来烤蛋糕，如果你有兴趣可以搜索3 IN 1 Cake Ring Set 6 to 12 Inch Adjustable Retractable Stainless Steel Ankoow Circle Round Mousse Tiramisu Mold with 1PCS Egg White Separator 1PCS Cake Edge Smoother Decorating Scraper Cutter
回复 @布拉格之谜:好详细，谢谢啦，这就去找😄🥳
:真的是太厉害了，收徒弟吗？😂
:👍👍好棒！要试一下！
:请问cool whip 是不是我们亚州人口味的cream？
:好棒
:亲爱哒，那可乐没固定是不是容易晃动啊？如果要带出去的话
:是会晃动，你可以把可乐拿下来，到时候再放上去～
:太有创意啦棒棒哒！
:这个气球要怎么才能摩擦出静电 才会变成这么好看
回复 @Nichole1989:要先把气球吹起来后，固定好后，把气球在自己身上衣服上摩擦摩擦，就会使气球里面的小亮片粘附在气球上了，可以在试试看～
回复 @布拉格之谜:试了 还把家里的的气球全试了一下 ，还是不行 是手法问题吗？
:请问奶是用全脂比较好吗
:其实都可以，根据自己口味选择～
:想请问布布，你做这一个蛋糕大概用了多少cool whip呢？谢谢！
:呵呵～我这款蛋糕cool whip用了一盒多一些～
:这个也太酷了！！看到可乐觉得好妙！！
:好看呀，就是不会做，看着馋
:好看
:太好看了
:㊗️宝贝生日快乐🎂🎉健康快乐成长，有这么棒的麻麻太幸福了😍😍蛋糕实在是太美太赞了👍
:么么哒～亲爱的手艺也是棒棒哒👍你家孩子们也超幸福哒！
:好美，已收藏