自製超好吃紅醬筆管麵真的好簡單,大家請一定要試試看,只要一些小細節注意,出來的成品真的超好吃又健康,健身減脂期間把摩根去掉就直接用雞肉或是單純蘑菇(加一點橄欖油炒香)即可,健康又快手
以下食材約4-5人份
食材
1. 筆管麵
2. 紅色小番茄一盒約40-50顆
3. 培根一包
4. 蘑菇約1/2盒
5. 意大利式綜合香料粉
做法
1. 鍋子上燒一鍋熱水,水滾以後加入意大利筆管麵,並一定要加入幾滴橄欖油、再加入足夠量的鹽巴,讓筆管麵有鹹度,計時12分鐘後關火撈出 🔆這一步驟十分重要,也是好吃的關鍵之一
2. 接著開另一鍋加入切段培根,不用加油因為培根本身就會出油
3. 培根熟了以後加入切片蘑菇繼續炒香
4. 等培根炒軟變香以後,加入小番茄翻炒,記得小番茄要切半、或是用水果刀在表面切一小刀也可,加快紅醬拌炒時間
🔆用小番茄比大番茄甜度、酸度都更濃郁,好吃的關鍵之二
5. 等小番茄都變軟出汁以後(可以用鍋鏟把小番茄壓扁試試, 很好壓扁就是已經炒得熟透
6. 接著加入剛才撈起的意大利筆管麵翻炒,炒到紅醬變濃稠並上色到筆管麵上就可以撈出
7. 灑上綜合意大利香料粉開吃(Optional), 加上cheese粉香味更濃郁, 但熱量會爆表
最新评论 15
:赞
:宝宝太有想法了!接受订餐吗?😘
:好想吃!!! 喜歡蘑菇紅醬 😋
:同喜歡😍😍😍自己炒得沒有多餘添加而且好好吃😋
:好棒啊,喜欢你做的料理
:谢谢Maya😍😍😍Maya的西餐、或是中西fusion也都好棒👍👍👍
:睡前看到这个……希望梦里能吃到🤣
:吃吃吃,早上一起吃吃吃😋
:好吃
:被宝宝的海鲜粉丝馋到口水满地了🤤🤤🤤
:沙发🛋️哈开心抢到了,这个快手健康好爱的🤗👍
:这个除了培根不太健康以外,红酱自己炒出来的真的酸甜又好吃!强推小番茄不是大番茄😍
回复 @aillynotes:好的好的记下啦谢谢亲爱的分享😘
:每次大晚上见到你的美食晒货,我都会被饿🤣
:哈哈哈哈哈谢谢宝宝喜欢♥️♥️♥️