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最近实在太累了，做饭的热情一点都没有，又不能天天吃Burger。找了个简单到发指的啤酒煮白肉食谱！切好了摆盘还是好看的，就是猪皮的胶原蛋白太丰富过一会猪皮间就会粘起来
🅰需要的食材：
啤酒一瓶，五花肉大概1磅
🅱酱汁：
蚝油、海鲜酱、糖、酱油、柠檬汁、辣油、wasabi，香菜、葱和白芝麻
⏩步骤：
1. 热锅，把洗净的五花肉入过稍微煎一下
2. 倒入啤酒，中小火煮至啤酒收干，中途可翻面
3. 啤酒收干后再稍微煎出糖色，出锅放凉后切片，蘸酱汁吃就好~
其实这道菜的重点在酱汁，酱汁好吃了蘸白水煮鸡肉也好吃~
就是啤酒的味道太淡，决定下回用米酒试试看
@Sophybaby 来整点下酒呀~
@冰凌燕小妖 @FLORENCEE @焦糖bb @可人儿 今晚都吃了啥?
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最新评论 30
:😋
:👍
:😉😉
:看起来真诱人😍
:宝宝也整来吃，简单的
:哇赞
:嘿嘿，谢谢宝宝~
:摆盘超好看的！看着就好吃😍
回复 @oggyTui:我用番茄酱照烧酱味道也差不多，能吃就行 哈哈哈
:小妖也可以试试看！人家说是煮来下酒的😜~
:正
:多谢亲＾3＾
:晚上自创了三汁焖锅 哈哈哈
回复 @oggyTui:就用韩国粘稠款的照烧酱外加麻辣香锅酱就ok的，味道差不多，当然和黄记煌还是有距离的。
回复 @Sophybaby:味道差不多也是很厉害了👍黄记煌好像是用海鲜酱+番茄酱+还有一个忘了啥辣酱混的
:白肉睇落好正呀👍🤩……唔知Polo仔闻到D味有咩反应咧🤔🤔
:完全无反应😂😂佢唔中意啤酒🍺
:看着太好吃了！
:嘿嘿~谢谢Maggie😘😘
:哇！做得太好啦！！！来瓶啤酒夜宵走起！
:我感觉啤酒的作用，好像是给它加颜色?哈哈哈哈
:看着真不错🤤🤤🤤
:汁给调好吃就行了，特简单
:啊啊啊啊啊啊啊 今晚居然不是polo！加埋搞到我肚餓， 差評！🤣
回复 @oggyTui:超愛它那無辜🥺嘎眼神！哈哈啊哈！是愛啊哈利
回复 @注销用户_805242:我应该每日定时发送佢既无辜样俾你睇😂😂