作为从小海边长大的孩儿,
对海鲜那简直是超爱❤️
秋风起,秋蟹肥,中秋时节螃蟹最为肥美,
母蟹的蟹黄、公蟹的蟹膏都是营养又极香的哦!
老爸选螃蟹🦀️方法:
农历八、九月里挑母蟹,九月过后选公蟹,
怎么分公母呢?很简单看肚脐,
公蟹的脐是三角,母蟹的脐是圆的。
我家一般蒸着吃,原汁原味,肉质细嫩,
蟹膏金黄流油,蟹肉饱满鲜甜,
这次选的个头虽小,但是很沉,
蟹黄蟹肉都快溢出来了,具体处理方法见图4⃣️
我还尝试了新的做法,
蒸完之后淋了热辣油,香😋
小仙女们中秋餐桌上必不可少的那道大餐都是啥呢?🤔️
最新评论 15
:👍👍👍
:谢谢亲🥰
:🙈🙈🙈没看见没看见
:哈哈哈 给你一盘来吃吧😋
:还是偏爱清蒸
:对对对,清蒸最好吃😋
:中秋快乐啊🎑🥮我懒~
:太香啦!好想吃哦!今天去看到蓝蟹非常便宜,但是都不怎么好了就没买,不是腿都掉了就是已经死了……
:对 蓝蟹一定要买活得,有活力的,沉甸甸的才好吃~
:流口水😋
:来来来 请你吃😄
:亲爱哒 中秋快乐🎑
:谢谢亲爱哒🥰中秋快乐🥮
:幸福!我们那靠山,从小吃鸡鸭多🙈🙈🙈
:你也好幸福哦,都是有机食品😋