今天分享的是:Instant pot自製紫薯髒髒奶茶,instant pot 20分鐘可蒸軟蒸熟,輕輕攪拌就可以是粗顆粒的泥狀,懶人如果直接一鍋到底做成紫薯乃開喝!如果紫薯放入冰箱先冷藏後效果更好,但也可以直接煮好就開吃。
食材
1.紫薯一顆
2.牛奶
3.蜂蜜(optional)
做法
1. 紫薯去皮切成塊,不用切太小,切塊是為了讓熟得更均勻
2. 把塊狀紫薯放入instant pot內膽,加水到大約蓋過紫薯塊處
3. 接著調整到ultra(10合1機型)/或pressure cook(7合1機型),壓力設定high pressure, 時間設定20分鐘後開始
4. 時間到後等洩壓開鍋,輕輕攪拌就可以發現紫薯都已經蒸熟蒸軟,我就用打蛋器手動攪動幾下就變成顆粒偏大的紫薯泥+水了!超迅速,我喜歡蜂蜜的味道加了一點點到紫薯泥(可加可不加)
5. 剛煮好溫度高的時候會是水狀,我放入冷藏一晚後,紫薯泥就變成類似紫薯水晶果凍的質地!非常神奇因為沒有另外加東西
6. 把紫薯用湯匙塗抹在杯子邊上,再倒入牛奶,自製紫薯髒髒奶茶就完成~
最新评论 21
:隔水蒸嗎?
:我想问你这杯子在哪买啊?
:学起来
:好浪漫的紫色,看起来好好喝😋
:谢谢吃货宝宝😍
:亲爱的每次的更新都让我有惊喜和灵感,我周末也要试着做太浪漫的紫色啦。周末愉快🤗紫薯昨天买了好些嘻嘻
回复 @aillynotes:那宝宝要失望了🙈🙈 有点丑哈哈哈哈哈一会儿你就看到了
回复 @aillynotes:哈哈哈学你做了南瓜的哈哈哈哈哈哈,等下at你🙈🙈🙈
:好看😄
:杯子也好美
:👍👍好看又好吃😋
:要试试!看着好棒!
:这个版本太健康了!!!
:真的!!我才加了一点点蜂蜜,其他都是原食材,找不到不健康的理由😍😍
:好想来一杯😋😋
:一起喝起来😋😋
:yummy!
:谢谢宝宝😍😍😍