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在costco 买到这种枣泥馅小点心，名字是shortbread cookies，不知该叫枣泥糕还是枣泥酥，因为外皮不是酥皮点心的“枣泥酥”那种多层薄酥皮，其实更像凤梨酥的外皮，但更干更松一点。
切开看里面的馅料不是很厚，相比之下外皮显得厚一些，我很喜欢，比凤梨酥、广式月饼的皮馅比例好，馅太大容易甜腻。吃起来这种枣泥馅够甜不油，但枣香不太明显，也没有熟悉的那种枣皮略带的苦味。不过作为一般的小点心还是挺好吃，主要我喜欢的外皮比较厚😁
costco的包装是一盒24个，有个别包装。但小包装袋里没有塑料盒做保护层，估计带出门不太方便，酥松的外皮可能容易碎，在家吃茶点没问题。
〈背景墙 #9〉
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最新评论 8
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:哇我们这好像没看到呢要去看看，真棒！这套骨刺茶具太美了
:去看看吧，我也是刚发现有卖的