今天做了酸菜鱼,泡椒酸菜鱼
然后今天我没有自己调味,用的海底捞的酸菜鱼调料包
如图二三,这个真的非常非常正宗的味道,我也买过不少这种调料包,这个是我吃过最像中国味道的酸菜鱼,很少吃,推荐这个海底捞调料包
它里面有腌鱼包和调料包,腌鱼包我打开尝了一下没有任何味道就粉粉,有点芡粉在里面,虽然写的泡椒,但是其实辣味真的就一点点点点点
这就简单了,酸菜鱼吃起来毫不费力啊
🍑买了wegmans里的鱼,哎呀忘记看是什么鱼就直接洗了切了,盒子也扔了就懒得去掏出来了,就是一把手那么长的鱼,一盒里面好多片排的整整齐齐那个鱼,买这个鱼是因为它稍微结实一点,煮不烂哈哈哈哈哈😂😂
🍑然后掉入腌鱼包,我还加了油盐和料酒去腌鱼
🍑打开调料包,我一般都是倒一点油先干炒一下再加水进去,煮沸以后一片一片把鱼放进去,煮滚就好了
🍑再然后我都会切葱段蒜泥姜末放进去油泼一下,味道就更好了,今天没有姜就没有放姜进去,但是正宗的酸菜鱼姜是很多的,我还放了很多白胡椒,这个就跟好吃了
这个真的推荐,喜欢吃的朋友可以买来试试
🧶🧶🧶🧶图四是给娃做的鱼,孩子就一点点辣椒都不能有,我就用腌好的鱼做的,其实也很简单了
切了白菜和鸡腿菇,放锅里油炒一下,加盐生抽鸡粉,然后加水进去煮开,放进去腌好的鱼就可以了,味道也很香,我闺女基本吃完,带孩子就是每天做饭做两拨。
最新评论 6
:啊好喜欢酸菜鱼哦!以前我买过一种调料,有股子醋精的味道,还特别特别油。我要试试你推荐的这个海底捞的,看起来超好吃的
:我第一次吃这个我觉得很好吃,味道比较好没那么多味精的感觉
:我也好爱这款酸菜鱼调料包,味道很好
:我还是头一次吃,真的很好吃,我感觉我都加了好多水但是味道还是很足
:我试试你放白胡椒,我也很喜欢这款调料
:就是国内吃酸菜鱼都有有一种呛辣的感觉很淡但是能吃出来就是白胡椒粉,我很喜欢那样吃好好吃