去了四天vermont ,甚是无聊,唯一能慰藉一下の,就剩下味蕾了。
这家菜色很惊艳,听说餐牌是每天更换的,头盘还有一个broccoli &uni,但太饿忘记拍照了。是把西蓝花🥦烤过后,淋上海胆mix misoの酱汁,让人一试难忘。
另外山羊🐐的口感层次也很丰富,有烟熏の味道,也有广式腊鸭の那种口感,再加上山羊肉肉质相对紧实,香味也没普通羊肉那股膻味,非常非常特别,让人齿颊留香,就是只有两块,不够喉。
另一道主菜我们选了牛排,部位忘记了,但印象中也是非常不错の位置。烤の非常刚好の火候,配搭の配菜也是很新鲜,不同品种の番茄配上我们中式の腊肉,还有脆脆的紫苏叶,令番茄の口味更加香更加独特。
地点: 46 Main St
Winooski, VT 05404
USA
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