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麻辣香锅真是承载着我出国以前的回忆的一道菜，忘了是什么时候开始吃到的了，但一吃就觉得再也不能忘掉，先是在外面的饭馆吃，后来自己在家做。现在来了美国七八年了，还是常常自己在家做。
我一般都是买王家渡的麻辣香锅调料，这次因为没买到，就买了德庄火锅底料来炒，发现味道也意外的不错。还是在晒货看到有个妹纸分享的，说这款火锅底料用来做麻辣香锅也不错，谢谢这个妹纸分享。
记得第一次做麻辣香锅没经验，放了好多水，最后非常尴尬😅，现在不会这样了。其实很简单，跟火锅一样，基本上什么都能放，但不容易熟的菜一定要先用开水焯一下再炒，这样一会儿才能熟。
我一般喜欢放魔芋丝、午餐肉、火锅牛羊肉片、藕、菜花或者西兰花🥦、土豆🥔、各种丸子🍡、平菇什么的，因人而异，自己喜欢什么就放点什么吧。操作神之简单，先用水焯一下不容易熟的菜，然后捞出来，炒香麻辣香锅底料或者火锅底料，然后再把所有的菜一起炒一炒就好了。这也是米饭杀手，一顿能吃好多米饭🍚。
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最新评论 3
:👍
:请问这是在哪买的呀
:德庄吗？在Weee买的