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早上起来看电视剧，看着别人吃饺子，嘴馋了，心血来潮也做了些饺子🥟，包饺子不是我的拿手菜，所以包起来样子也是马马虎虎的，手残党，没办法👐，将就地看一下吧……😅😅……但是好吃😋，在小朋友们的要求下，煮了个汤饺和煎饺......
饺子馅材料：
猪肉、玉米粒、冬菇、葱、姜
馅料调味料：
盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡粉、芝麻油、蛋白
饺子皮材料：
中筋面粉 450克
温水（约40摄氏度） 150克
蛋白 65克
盐 3克
做法：
1. 饺子皮所有材料混合揉成光滑面团，我用了厨师机，快速省力✌️……😄然后醒面半个小时。
2. 猪肉切成碎，冬菇要提前2-3小时用热水泡软，切成小丁，葱也切成小丁，姜切成碎末（我刚好做了姜汁撞奶省了姜末）
3. 把馅料+调味料混合均匀，放冰箱冷藏半小时。
4. 把饺子皮分成12-15克一份擀成薄皮，尽量擀薄点，吃起来口感更好哦……
5. 最后就是包饺子啦，至于如何包，我觉得上YouTube看视频学比较靠谱，我包得不怎么好😂😂
@一看就是吃货 @一只软萌的格格 @木美子 你们都喜欢吃饺子🥟吗？😜😜想必你们都很会做吧，起码比我做的要好很多.......😄
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最新评论 6
:这饺子太诱人了！包的好好
:宝宝的饺子包的简直太漂亮了，还这么谦虚，一定很好吃。
:包的很好看
:包的这么好，怎么说是手残党啊🙋🏻♀️手残党在这😂
:包的很好看了
:👍