这是一篇有时限的晒货!
我一直喜欢吃现季的出产,倒不是养生玄学,只是因为有的蔬果现季的便宜好吃,而有的蔬果,只有一个季节有。
后者比如,这种韩国小栗子🌰
每年只有秋季,早秋开始卖,过了中秋差不多就开始收尾了,到了晚秋基本也就可以放弃了。
在超市里写的是Tojong chestnut,怎么翻译我还真不知道。
长得那叫一个其貌不扬,表面没什么光泽,颜色也不明快,个头也小小的。还好我不是一个颜狗😂
1⃣️冲洗干净。
2⃣️烤盘装一层水,大概就是2-3毫米一层就行(懒得洗烤盘的话铺个锡箔纸哦)
3⃣️烤箱400F,不需要预热,直接进去烤25-30min(水烤干后再烤个两分钟就好了,不严格)
4⃣️拿出来晾凉再吃(很重要❕没晾凉会烫出泡的❕你猜我咋知道的?)
❤️简直是冒心心!
❤️指甲一掐就开了(或者家属的指甲一掐就开了),轻轻一按,完全蜕壳,一点都不拖泥带水!
❤️香甜软糯,完全不加糖就是糖炒栗子的甜度。
⚠️技术总结:加水很关键!一定要加!要不然…会炸!
感谢阅读,比心心哟💞
最新评论 22
:宝宝我刚去了买了这个小栗子耶!烤了一盘,好吃炸了!真的甜甜糯糯的
:四不四!我周末又买了一大袋,看了会儿电视剧,它自己就没了我也不知道咋回事🙈🙈🙈
:板栗我买回来了hhh所以是板栗和水一起进烤盘吗~
:哈哈哈哈对对一起进烤盘 直接进烤箱
回复 @NY_名_叫_HNY:好!等我交作业!
:哈哈哈 家属的指甲 那里笑翻了,这肯定是最好用的开板栗工具
:哈哈哈哈那是必须的!
:哎呀我今天才去了Hmart,没注意这个。我之前买过特大个儿的,也是先煮然后烤,超级不好吃……后来就对美国的栗子失望了。这个小的看起来应该不错哎,下次去买点回来
:特大个那种事板栗,之前试过一种办法,切开口子,放甜酒然后一起烤~后来放弃了,开口子太费劲了😄
:少打几个字母.....hmart......
:我超级喜欢吃栗子🌰懒得剥所以都买那种剥好的......之前尝试过自己煮,然后失败了😢我下次去hm要买来试试你的方法,真的好想吃啊!
回复 @NY_名_叫_HNY:我之前在costco买到过一箱那种去皮的,你懂它的size,没几天就吃光了~真的太喜欢吃🌰
回复 @NY_名_叫_HNY:哈哈哈~我要纵容一下自己,下次去costco买一箱~
:好我这周末就决定去hmart了!
:走着!
:我昨晚去的时候也看到呢
:超好吃!每年一到秋天我就心甘情愿为它胖几斤哈哈哈哈
回复 @黛米Baby:是的呀😂但是割舍不下此等美味哈哈