昨天看到这个活动就觉得非常适合我这种到处吃吃吃每天养膘的人~虽然说好店可以有很多别的种类但在我这里默认就是饭店了……
波士顿这家刘一手真的是从开店起就一直火爆，晚上去的话动不动就要等一个多小时，有一次我们去的时候直接被告知今天晚上没有号了不要等了😢。不过也不是没有解决方法，中午的时候一般人比较少，尤其是工作日，我们之前工作日中午跑去吃火锅，根本不需排队直接就坐了；另外虽然不接受reservation但是可以在yelp上排waitlist，我们今天就是，五点多先在yelp上加上waitlist，显示是需要等45-60min，然后坐了地铁过去，到了地方虽然又等了半个多小时，但是总比到店再登记排队要省时间，并且他家排队超过45分钟可以送一盘肥牛，超过1小时可以打88折，这个时间是从加入waitlist开始，所以规划得好的话直接到了就轮到自己，并且还能送肉或者打折😂~
今天又点了牛羊拼盘，这个圆环托盘真的是设计的很赞了，一大圈肉上来看着就很壮观~
今天的锅底：牛油红汤锅是必点，另一半上次点了猪骨浓汤锅这次是野山菌汤锅，喝着都还不错，虽然锅底必定很咸~
除了肉还点了鸭血，虾滑，土豆，竹荪和西洋菜。都不错，竹荪和西洋菜下清汤锅煮汤尤其好喝。
自助调料选择蛮多的，比较像国内，这点就比波村的其他很多火锅店强~免费的小菜水果也不错，葡萄很甜~
总体来讲感觉是波士顿我吃过的火锅里最好吃的了~可以无限次当回头客的那种~
