韶山印象(英文名Hunan Impression)在湾区San Jose地区非常有名,据说是必排队的餐馆之一,这次在San Jose短暂停留,两拨好友不约而同推荐了这家餐馆,说明名不虚传。作为一个湖南人,自然要去体验一番是不是真正的湖南菜喽。
今天是周五晚上,没有排很久队,大约等了半个小时,点了麻辣烤鱼,农家一大碗,莴笋炒腊肉和农家拌土鸡,同行的朋友不太能吃辣,都选的微辣。我们菜一开始还蛮快,就是莴笋炒腊肉上的有点慢,烤鱼和其他菜都快吃完了才上来。
麻辣烤鱼味道还不错,鱼是石斑鱼,分量十足,当然价格也不便宜,肉质比较硬,鱼的外皮有一种炭烤过的香味再配上独家秘制辣酱,非常不错,要是鱼没那么硬就好了。配菜不能添加,比较少。
农家一大碗主要是五花肉,金针菇,鸡蛋,木耳配上湖南尖青椒小炒而成,味道鲜香微辣,非常推荐!
最推荐的莫过于莴笋炒腊肉了,莴笋非常新鲜,火候掌握得非常好,不硬不软,配上湖南腊肉的烟熏味,非常地美味!
不太推荐的菜就是这个农家拌土鸡。肉质偏硬,口味一般。
地址:
5152 Moorpark Ave Ste 30, San Jose, CA 95129
最新评论 7
:👍
:👍
::)
:亲爱的去加州啦哈我说这几天没消息啦周末快乐😘看着就好吃
回复 @一只爱吃的兔子:玩的开心亲爱的😘多晒美食哈
:谢谢💋 来加州呆两周