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Costco 的牛肉是organic grass feed， 量大实惠。
和whole food, trader joe 比起来还是好吃一点，就算是冻过解冻以后也不柴。
血水一定一定要泡出来，出不多半天就好了。
以前做肉菜总是习惯加入各种调味料和香辛料，现在觉得只有肉质好，血水去干净，只需要一点料酒，蚝油，还有一点沙茶酱腌制。
大火滑油下锅，两分钟就熟了。好吃又健康的beef broccoli 是健身前吃的最佳食物。
就酱，祝你们吃的开心！
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