昨天晚上住在Monterey海边,酒店楼下就是这间可以坐在海边看海、吹海风、听着海浪声音吃饭的地方。饭店名字是Schooners Coastal Kitchen & Bar,是一家带吧台的海鲜餐厅。
室内环境装修的很棒很有情调,但是我们当然要坐在室外啦。虽然去的时候已经落日了,但是吹着海风、听着海浪的声音吃饭也特别美好。
本来我是心心念念想吃chargrilled oyster的,结果酒店的大堂经理跟我说,这边没有人做chargrilled oyster,虽然他自己在家也会这么做,也觉得很好吃。Yelp上找了好久也都没找到,结果我拿到menu之后意外发现这家餐厅有提供Wood Oven Roasted Oysters。这难道不就是我要找的chargrilled oysters吗?误打误撞,特别惊喜!
图9是最新的menu,除了menu上的东西,每天还会有厨师推荐的off-menu items,增加了不少新鲜感。Menu上大部分除了牛排就是海鲜了,各种各样的海鲜,包括虾、鱼、蟹、扇贝、蛤蜊、海虹、鱿鱼、生蚝、龙虾,等等等等,能想到的海鲜这里都有了!对我这种超级爱吃海鲜的人来说简直是天堂!
我们点了crab cake作为starter。这里的crab cake的特别之处就是他们用的是dungeness crab,也就是珍宝蟹,肉多而且鲜美。虽然被做成了crab cake,但是能吃出来大块的蟹肉,蟹肉还被保留着原汁原味,特别香。
第二个course我们当然就是点了Wood Oven Roaster Oysters啦!虽然上来之后发现味道和chargrilled oysters还是很不一样,但是他们做的这个味道我也超爱!感觉wood oven roasted oysters是介于raw oysters和chargrilled oysters之间,保留了生蚝的鲜味,又有一点点热度来保证它的熟度。每一颗生蚝都用腌制过的菠菜来调味,再挤上几滴柠檬汁,生蚝的腥味一下子就被完全盖住了,太好吃了,回味无穷!
第三个course是seafood pasta。在意面上铺满了海鲜,吞拿鱼、大龙虾、对虾、扇贝、还有意大利火腿,用西红柿意大利面酱炒熟,盖在意面上。一口下去满满的海鲜肉,超级幸福!
我们点了两杯non-alcohol drinks,名字很好听,一个是First Mate,一个是Pomegranate Mojito。First Mate是菠萝、苹果、和青柠汁加汽水调制成的,味道酸酸甜甜的,特别好喝。Pomegranate Mojito顾名思义是石榴汁和汽水调制成的特饮,我很喜欢!虽然叫做Mojito,但是里面是没有酒精的,服务员开玩笑说,这杯是您的Pomegranate Nojito,哈哈哈哈!
最新评论 8
:哇好诱惑真棒👌这几杯饮料拍的好浪漫,👍😋
:哈哈 谢谢宝宝!过生日就要吃好喝好😋😋😋
:好浪漫,
:谢谢宝宝❤️
:吃好玩好😄 以后去一号公路再翻宝宝的介绍哈!
:哈哈哈 好哒!我每次出去玩也都提前来dm搜索关键字看看大家都去哪儿😜
回复 @禹希:哈哈 我也是!不过开车到处跑还可以啦 没有暴走那么累🤣