准备材料:
洋葱(一个切大块点)
番茄大的话两个,小的番茄小的话四个、切大块点
番茄酱5汤勺、蒜两颗、辣椒个人喜欢、牛腱(或许牛仔骨)、白胡椒粉、柴鱼粉、鸡精、姜片三片、酱油。
做法:
热锅放油,爆炒蒜跟洋葱,变黄色的时候放番茄翻炒几下
放水,1000ml左右。(放一锅8分满)烧开了之后
首先放辣椒(可以不放)再放姜,然后放牛腱,一片片的放,不可一次过全放。
然后再放番茄酱,(喜欢浓郁的可以多放)放胡椒粉调味,放酱油跟柴鱼粉或许鸡精。搅和均匀。
烧开转中小火炖。
大概1个小时。
本人喜欢肉比较松软的所以会炖到一个半小时。
有两种吃法,
一种是汤,跟饭一起吃
另外一种是跟面条一起吃~
大家可以试试哦~
可以跟天晚上弄好了,早上当早餐。
四季都适合~
最新评论 2
:👍🏻
:谢谢赏脸~🥰🥰