波士顿的拉面店有很多,但是我打卡过好几次的就是ganko ittetsu ramen了~这家拉面店很任性只卖拉面(和喝的),并没有别的小吃,算是对自家的拉面无敌的自信吧~这家的汤很浓郁,面条很劲道,很合我的口味:D
除了传统常见的日式拉面,我最喜欢的是它们家的pop up event,会时不时的在有些周周中(周二-周四)请来日本不同地方的拉面师傅来做当地的特色拉面~这几天菜单上就只会卖这两款特色拉面。下面放的图是最近两次的pop up event,分别是北海道和大阪的拉面师傅。北海道的活动是两款番茄底的鸡汤拉面,番茄鸡汤的蕃茄味很浓郁,番茄担担面的汤底很浓稠有点像拌面,算是无功无过吧~ 上次大阪的pop up就很惊艳~鸡汤很清澈清爽,相比于浓郁的豚骨汤更好让我接受一些,上面的鸡肉还是半生的状态,特别嫩,当时真的是一碗直接下肚2333
大家可以关注一下他们的Facebook page,可以来尝试一下不同地区的拉面,可以不去日本就尝试到他们的地区美食:)
最新评论 3
:赞👍
:要去試試看啦!
:去去去!这家店真的很热门每晚排长队lol