今天去trader joes买菜,看到冷冻区有宫保花菜在买,好好奇!就买了一包回来尝试下。
我之前有做过韩式辣酱炸花菜和盐酥花菜,宫保口味的还真没出过。抱着怀疑的态度尝试了,没想到超级好吃!!
首先分量很大,一整包够两个人吃,或者一人吃两餐。
花菜可以进烤箱,也可以当空气炸锅。我放入空气炸锅炸10分钟,然后翻滚一下炸5分钟,出来就很脆很脆了!而且因为冷冻过的关系,花菜里面超级软嫩,还产生了一定的黏度(是正常的哦),比新鲜的还好吃呢!
再来说这个宫保酱,可以说已经很接近正宗了,狂甩很多美食中餐的宫保菜十几条街。酸甜平衡的很好,还带点辣。把炸完的花菜放在加热的酱汁里滚一滚,就能出锅了,吃起来超级过瘾。
爱吃素食或者不爱吃蔬菜的都可以试一试,亲测好吃!
最新评论 10
:這我也買了🤝
:握爪!方便好吃!
:这个我喜欢,买它!
:嗯嗯,很好吃,值得~
:呀!这个一定要来一包~空气炸锅要垫纸吧?
:我在最底下垫了纸,不要阻隔里面空气和食物接触就好
回复 @youbeing:好的呢
:如果不加这个酱 可以直接吃吗
:可以,直接吃撒点椒盐就可以~
:👍