🐟难得买到活鲈鱼,清蒸鲈鱼做起来🐟
🐟其实清蒸鲈鱼真的很简单,超市买的活鲈鱼都是捞出来给现场收拾好,拿回家简单冲洗就可以了,非常方便。
🐟当然做清蒸鲈鱼最重要的就是【蒸鱼豉油】了,鱼收拾好后用姜和料酒腌一会,然后鲈鱼上锅蒸大概8-10分钟,千万不能时间太长,出锅后浇上蒸鱼豉油,撒上葱丝和干红辣椒丝,浇上热油,好看又好吃的清蒸鲈鱼就出锅啦!不能吃辣的可以不放辣椒丝,其实不会有很多辣味,主要为了提香!
🐟这么做的清蒸鲈鱼鱼肉非常鲜嫩,而且刺少,也适合小孩子吃。
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最新评论 9
:亲爱的鲈鱼哪儿买~
回复 @Roxy克西:Great Wall Supermarket, 2982 Gallows Rd, Falls Church, VA 22042
回复 @Roxy克西:falls church 也离tysons不远呀 那边有两个大中华吗
:你好厉害!!
:这很简单的😄