燕麦是健身达人们推崇的健康食物之一。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,还有丰富的膳食纤维,能延缓胃排空,增加饱腹感,控制食欲,并促进肠道蠕动。
这款饼干用到以下食材
燕麦片100克,淡干椰蓉20克,低筋面粉90克,蜂蜜40克,植物油60克,白砂糖10克。
一把新鲜蓝莓,一把新鲜树莓。
先把燕麦片、椰蓉和低筋面粉混合。再把蜂蜜、植物油和白砂糖混合,之后把这两种混拌均匀,最后放入树莓蓝莓捏拌均匀。分成九份,170度中层,烤二十分钟。从烤箱取出放在烤架晾凉。
加了新鲜莓果,曲奇饼干的口感更润。
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