很多包括水饺的人都知道,面和馅的量很难准备的正好,有时候馅料多了,有时候面准备的多了。馅料多了可以做蛋饺或者再多和点面。但我包水饺的时候一般目测完馅料后,我会多准备一些面,因为不想准备重复材料。
我们家宝贝很喜欢吃面条,刀削面那种超有嚼劲的面,我做完水饺🥟之后多出来一大块面,于是把它擀开,拿刀切成长条,粗细由自家宝贝爱好决定,如果不立马煮的话那就给每根面条蘸上面粉,放进冰箱防粘,不过即使蘸一起了也没关系,进水一煮,筷子一搅就能分离了
我用的是costco大家都推荐的鸡汤作为汤头,加上一些鱼豆腐,亲亲肠和葱烧开,放入手工面,给小朋友吃的话就多煮一会儿,又有嚼劲又好吃的面条就煮好啦,(有刀削面的口感),介意汤会变浓稠的可以先用一锅水把面煮开之后再倒进鸡汤里面,我是想把鸡汤味道煮进面里给小朋友吃,他不喝汤,所以就一起煮了。面粗一点小朋友用叉子也方便吃一点,宝妈们可以试试哦
11/26-4
最新评论 4
:做得好棒!小孩儿真的都喜欢吃面条啊哈哈
:手抓着比较方便,哈哈哈
:👍
:谢谢