这是一款快手又美味的小点心,可以是甜味的也可以做成放香肠香葱咸口味的。我今天做的是甜口味的。
做法如下:冰箱里的淡奶油和面粉一起,加入细砂糖,一点点食盐和泡打粉,面团折叠混合后,再把葡萄干折叠按压到面团里。
用一个饼干模具,压出一个个司康胚子,表面刷蛋黄液,烤箱180度预热,烤20分钟左右。
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