今天去参加了本地蘑菇俱乐部组织的采蘑菇活动,去了Umpqua国家森林,收获颇丰富,虽然冬天零下的温度让不少蘑菇都冻坏了,但是Hedgehog(图1-2)和Yellowfoot(图3-4)还是有不少新鲜的,而且还采了几个特大个的刺猬蘑菇(图2)
今天又新学会找另一种适合新手识别采摘的蘑菇,Black Trumpet mushroom(图5-7),蘑菇书大多形容为choice edible,也就是很好吃的类别。黑喇叭蘑菇通常是被分在Chanterelle一类的,形状也有点类似,颜色黑色/灰黑色(木耳?),底面颜色稍浅,状似喇叭,肉较薄,基本上看不出菌褶了,没有什么有毒类似品种,容易识别,比较安全,但是这颜色很容易被错过😂 今天找到的两堆黑喇叭蘑菇都是大小宝看到的,同伴们羡慕,都说是因为小孩子视线靠近地面,cheating🤣🤣🤣
除此以外还看到了Cauliflower mushroom 椰菜花蘑菇(图8),还有coral mushroom珊瑚蘑菇(图9),但基本上不新鲜了。一般来说椰菜花蘑菇识别率高,而且很安全,有新鲜的话值得采,有同伴说味道很好,推荐。珊瑚蘑菇识别率也高,我看过网上有人说所有都能吃,但是领队说珊瑚蘑菇品种太多,有些珊瑚蘑菇不能吃,而彼此之间很难区分,所以不建议新手选择。
Umpqua National Forest要求采蘑菇必须要有permit,可以办理免费的personal permit,一天内能采2加仑。Eugene/Springfield的小伙伴们可以在Springfield的Willamette National Forest Service Office办蘑菇证,可以与Umpqua森林通用。我们今天去的是Brice Creek,风景优美,而且溪流水质清澈见底,不知道夏天的时候会不会有小龙虾🦞?😂 建议要去的小伙伴们记得先下载好离线地图,那里基本上没有信号了📶 (我不知道跟刚换的Sprint有木有关系😂)
最新评论 29
:怎么报名?我在Eugene ..小孩子可以去吗
:你搜索Cascade Mycological Society,需要付费加入会员,然后在有人发起forage后网上报名。但是因为covid,上年的field trip很少,而且都限制了人数在10人左右,报名人多的话就会要抽签(据说新人抽签有更大几率)。绝大多数trip都是可以带小孩的,报名时登记就成。
回复 @爱做功课的Rain:哈哈下次也许能遇到你
:采磨菇组织叫什么吖!我在Bend这边。谢谢🙏
:我参加的那个叫Cascade Mycological Society,但主要是Lane County这边的人,Bend那边应该也会本地的,你们那边是羊肚菌热门地,应该会有人组织。
回复 @jessyu:是啊,每次看到fb上的人在晒就超羡慕,本来之前是想跟着朋友去Cascade Lakes找羊肚菌的,可惜那时候时间和天气不太对,而且离我们这边也有点远就没有那么积极
:好棒!!这类活动感觉好有趣!炒鸡亲近大自然啊
:哇好棒呀!
:👍
:赞啊👍
:太棒啦太棒啦!也好想采蘑菇啊
:去呀去呀,又可以锻炼身体吸收新鲜空气,又有的吃,比钓鱼捞螃蟹省事多了。😂
回复 @supermommy:😂没有没有,还在努力做功课ing,采蘑菇是真的好玩。
:👍
:我的口水直流...
:採蘑菇俱樂部!!太可愛了!!!
:可惜我觉得他们虽然对蘑菇很熟悉,也乐意分享蘑菇的知识,可他们组织活动安排真是一言难尽,就是不明确说清楚地方,说个名字,指路指方向形容一下,但是却不直接在地图上给坐标。今天差点就跟丢了,还要在一个完全没有信号的地方😓 跟丢的不止我们一辆车,第二站时总共四辆车等在Google导航到的地方,但那边信号已经很差了,幸好其中有人比较熟悉路,知道终点大概在哪里,不然今天肯定不开心😔
回复 @YokyChou:按我看到的情形来说,一般懂蘑菇的人并不怕别人采摘蘑菇太多会把蘑菇采光采绝,因为长出来的蘑菇只是整个植物的果实而已,它的本体其实是埋在地下的细丝,能长出蘑菇的时候分分钟地下几英里范围都有那些丝。我觉得他们不说明地点很可能是old school习惯,不太用网络资源,不然google给出的Forest service 明确地址,怎么可能会出现最后大家去了不同地方的情况😂