#海盐奶盖#
❤️原料
淡奶油:全脂牛奶:白砂糖=10:4:1的比例,再加一丢丢的海盐(取决于想要咸口的还是甜口的)
操作—把所有原料,用打蛋机高速打十分钟左右,等到奶油开始有淡淡的纹路,流动性低的时候停止搅拌(防止水油分离)
🥤我用的是200g淡奶油,可以做七八九十杯奶盖,再煮点珍珠(先用白开水煮熟,最后用黑糖加一小勺水再煮沸一次,就是黑糖珍珠了),最后把奶盖用勺子🥄抹平在自己做的奶茶(奶茶下次再写,味道和coco一个味),和店里真的一摸一样!
㊙️装饰用还可以撒点抹茶粉或者可可粉在奶盖上,会很好看~
最新评论 3
:哇太厉害了👍🏻💯
:🥰🥰🥰