Boston的冬天真的太长了,冬日在家进补喝杯热乎乎的糖水暖暖身吧😜
1️⃣桃胶提前泡好,大概要12小时以上吧,泡好后去杂质清理干净(桃胶泡水后会变大很多倍,所以一次我差不多就泡5-6颗,就可以炖这种小杯两杯了)
2️⃣银耳也预先泡好一小朵,我差不多就是炖前半小时才泡上😁泡好后撕成小块
3️⃣还要准备红枣几颗,冰糖适量,枸杞
4️⃣最后把这些食材都放进炖盅,加一点水,再➕牛奶🥛炖一个小时就大功告成了✌️(因为本人对冰牛奶会拉肚子,所以我都直接开头就加进去炖,一般大家好像都是出锅前才加牛奶,大家自己斟酌斟酌吧)
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