民以食为天,爱吃海鲜的我最爱吃西班牙海鲜烩饭。在Costco 看到有海鲜包和蔬菜包(图6),又买了番茄酱,突发奇想自己在家也能做海鲜烩饭。因为没有西班牙海鲜酱料,所以就用番茄酱做意大利版的海鲜烩饭咯。
做法:
1.将大米/糙米饭放在rice cooker里煮。
2.海鲜和蔬菜包解冻后清洗干净,蒜蓉和洋葱切碎末。
3.锅里放油,炒香洋葱和蒜蓉。把海鲜包放入,加少量料酒生抽盐调味,加水,煮到半熟,放入蔬菜包煮熟。
4.然后把煮熟的米饭/糙米加入锅中,倒入适量番茄酱一起翻炒几下。
3.把蛤蜊先取出,继续加盖闷烧到汁水收干饭熟。吃的时候撒上香菜叶就好啦!
一起来吃海鲜大餐吧!
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:卖相一流👍👍👍👍👍
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