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今天爸爸生日，亲手给爸爸做了个祝寿蛋糕，㊗️愿他健康长寿，岁岁平安......
下面来介绍一下这个蛋糕的整体制作方法
1️⃣10寸戚风蛋糕：10个鸡蛋，160克细砂糖，170克低筋面粉，牛奶90克，食用油80克，盐一小撮，柠檬精油几滴。330华氏度（165摄氏度），烤1个小时。烤好的蛋糕待凉后切成三层，中间夹入两层草莓奶油。
2️⃣草莓奶油：300克草莓+20克细砂糖+30克水，放入搅拌机打成泥，然后放入小锅里煮至浓稠，待凉后，混入打发好的淡奶油，奶油和草莓酱的比例是2:1。
3️⃣抹面奶油用的是Walmart brand（great value）的heavy whipping cream。
4️⃣所有的装饰品都是来自淘宝的，大概加起来也就20rmb左右吧，双十一的时候剁手的唷😂😂……
按照上面的步骤组装拼凑起来，就成了非常有气氛的祝寿蛋糕啦！！😘😘
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最新评论 14
:鱼鱼太厉害了👍
:哇！这蛋糕做的太喜庆了，赞！👍
:真棒👍
:圣诞快乐🎅
:好漂亮👍
:漂亮的小公主，蛋糕做得太好啦！祝圣诞快乐～
:谢谢，圣诞快乐🎄🎁
回复 @小_鱼_儿:孝顺女儿
:真的是超级有才了👍
:厉害👍
:这个太棒了！怎么发来打发奶油才不会软榻化掉呢
:太美的蛋糕🎂
:自己做的？太棒了吧
:哈哈......还好啦，谢谢赞赏