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我很喜欢吃干煸四季豆，经常会在餐厅点来吃，而且一定会要配上一大碗白饭，四季豆皱皱的外皮让人特别有食欲。以前在家里尝试，因为需要大油来炸，把抽油烟机开到最大档位依旧不能避免家里充满久久不散的油烟味儿，加上大油对身体无益，后来也就很少做了，想吃的之后就跑到餐厅点一份外卖打打牙祭。
再后来，有了空气炸锅，干煸四季豆的制作过程一下子容易了很多，没有油烟的问题，吃起来也健康了好多。分享菜谱给大家，希望对跟我一样酷爱干煸四季豆的小伙伴喜欢。
先把四季豆洗净，刷一层橄榄油后入空气炸锅，370F，11分钟（其中包括预热3分钟）。等待的过程中，切蒜末，平底炒锅少油，中火爆香肉末后，转小火爆香蒜末。此时，空气炸锅适时地发出哔哔的声响，取出后，四季豆的表面已经微微皱起，把四季豆加入炒锅中，与蒜末肉馅翻炒均匀，加盐调味，出锅摆盘，撒一把白芝麻，就可以大快朵颐了。
色香味俱全，四季豆表面的皱褶是我追求已久却始终未能实现的，简直太好吃了。在美食面前，我向来没什么骨气，非常懂得享受生活中的小确幸。
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最新评论 14
:好吃.學起來
:学起来！！！
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:买菜基本都weee搞定，不去大华
:我们也是 真是的
:多谢分享 一定要试一试
:谢谢你喜欢💕
:爱吃，学起来
:一起做来吃 现在还是减少外食 躲在家里做饭安全
:哇下次我一定要试一试！
:嘻嘻 好吃好吃 一起做来吃
:多谢分享！我家人都特别喜欢这道菜，将来我也试试 😬👍
:谢谢你喜欢 希望做出来全家人都喜欢💕