4
19
7
0
最近看了太多伤心的事，非常需要一点甜来中和一下苦涩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 正巧下周就是情人节了，咱们就来点儿恋爱的味道吧！自己在家做生巧真的比你想的要简单得多哟٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
🐼材料
- 黑巧克力或者牛奶巧克力 160g
- heavy whipping cream 80g
- 蜂蜜 8g
- 无盐黄油 8g
- 可可粉适量
🐼做法
1️⃣ 蜂蜜加入淡奶油里，小火煮到微微开
2️⃣ 黑巧克力或者牛奶巧克力切小块，加入黄油，倒入煮开的淡奶油
3️⃣ 用刮刀搅拌直到巧克力和黄油全部融化，也可以隔热水搅拌，会融化得快一些
4️⃣ 将巧克力溶液倒入模具或者事先铺好油纸的盒子里，冰箱冷藏五小时以上（我试了一下冷冻也是可以的，不会硬，很好切）
5️⃣ 取出巧克力，用干净的棉线将巧克力切块，撒上可可粉
我这次买的whole foods的Valrhona 40%的牛奶巧克力，觉得下次可以混合一些可可浓度更高的。有些方子使用水饴，我没有就用了蜂蜜代替。下次试试不加会不会影响口感好了。
家属原本觉得很纳闷，生巧和一般的巧克力有什么区别，直到吃到第一口！“唔～～～” 顺滑的口感入口即化～
Macy's 圣诞闪促低至2折🎄科颜氏护理套装3.3折！
抄底价！5-Qt. 慢炖锅$15
20 Macy's
COS 年终大促 低至3折📣奶蓝云朵包$48
新款羊毛大衣$234
1 COS
Nordstrom 年终开抢💥麦昆、Prada 等额外6折史低！
UGG Tazz一脚蹬$112码全秒！
51 Nordstrom
UGG 圣诞大促🎅厚底人鱼短靴史低$101, 一脚蹬$35
5折起⤵️低过网一
22 UGG Australia
lululemon Boxing Day大促 今天下午来袭
都说比黑五好 我一整个蹲蹲
78 lululemon
lululemon✨ABC男裤$49 Softstreme卫衣$69
特价区淘好物
9999 lululemon
这回真抄底🤯SSENSE 年终大促低至3折啦！
A王、We11done多款史低💓
130 SSENSE
Amazon 自营礼卡发货配送超迅速低至$10
现在下单📬节前稳达！
120 Amazon
Aritzia 冬季大促3折起⛄海量上新
保暖羽绒服$124
218 Aritzia
Nordstrom Rack 年末清仓额外7.5折 兰蔻小黑瓶半价！
巴黎世家高跟鞋$399 断码捡漏
69 Nordstrom Rack
最新评论 4
:真巧我刚做了类似的😁
:情人节要到啦♥️
:哇好棒呀做的真好我也要学起来🤗
:真的好吃😋