今天尝试了家庭版的牛肉饭,其实配上糖心蛋和红姜丝就是日料的Sukiyaki Don了😆但是今天懒了,下回一定做全!
家庭版牛肉饭需要的食材:
牛肉片(煮火锅吃的那种就行)和洋葱
如果有条件可以买些胡萝卜和西蓝花点缀
家庭版牛肉饭步骤:
①将一头洋葱顺着纹理切成条状
②切洋葱的时候可以同时在锅里烧水
③将切好的洋葱和提前化开的羊肉片一块放入开水里
④加入一大勺料酒(这里如果有米酒最好加米酒),两大勺白糖,还有一大勺东古一品鲜和一小勺子老抽
⑤撇去去浮沫,大火烧开之后转小火,煮15-20分钟
(注意这里的时间是可以随意调试的,主要是将汤收一下,只剩下一小部分汤汁就行)
⑥20分钟之后,加入鸡精,看自己口味加选择加或者不加盐
⑦最后将牛肉和洋葱盛在煮好的米饭🍚上
⑧撒上白芝麻,开吃!
太好吃了!!!真的和吉野家的牛肉饭一个味道! (ง˃̀ꄃ˂́)۶(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)◞
这道菜真的简单快手,非常适合上学上班或者带宝宝的小仙女们!学起来吧!😊☺️
最新评论 4
:这个没见过耶
:我也是想吃吉野家牛肉饭了之后查了查油管 然后改良之后就变成介个样子啦😆😆
:种草种草
:🥰🥰