今天去超市发现活鲍鱼才3.99一个，赶紧买了两个回家煲粥。
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原料：鲍鱼两个，米两杯，香菇十个，青豆一把，鸡蛋两个，葱三根，姜一小块
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1⃣️煮饭煮饭，同时用牙刷刷鲍鱼，刷掉黑色的部分。冷水煮开，加点黄酒，煮一两分钟断生，这样就可以轻轻松松把鲍鱼肉取下来啦。
2⃣️饭煮开后加水，然后加入切片后的鲍鱼，香菇，葱白，姜，盐。
3⃣️我用stew的功能又煮了35分钟，然后加入青豆鸡蛋Sautee五分钟就搞定啦。
粥🥣特别浓稠，鲍鱼煮软了但是还有一点点嚼劲，暖心又暖胃～
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