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给君君投食～
📅3月3日午餐便当🍱
-低脂拉丝牛肉丸番茄意面🍝
-蒜蓉蚝油生菜🥬
上周wholefoods 90% lean的牛肉打折，每到这个时候我都会买上quarter pound做这个番茄牛肉丸意面🍝这次还在牛肉里面加了点低脂的马苏里拉芝士🧀️加热后咬开还可以拉丝XD 这份意面特别快手，我也没额外的添加任何油份很健康，很适合时间紧迫的时候做来吃～
🍝食材
意面：50克
牛肉：100克
低脂马苏里拉芝士碎：适量
番茄意面酱：适量
番茄（可选）：一个
调味：盐｜黑胡椒｜芝士｜parsley
🍝做法：
1.牛肉末中加入调味料混合均匀，平均分成四五份。按扁后中间裹入芝士包好，搓成圆球状。
2.中火下锅煎，尽量少翻动几次，让牛肉出梅拉德反应，每面都上色后取出
3.过不用洗，加入蕃茄丁，可以适量加点水炒至变软出汁，之后加入意面酱烧开
4.放入肉丸，小火收汁。可以不断的把酱撒到肉丸上帮助入味
5.加入意面翻拌均匀即可，盐黑胡椒调味，也可以加些现磨的芝士碎和parsley
🥬做法：
生菜焯水一分钟左右取出，加入蚝油蒜蓉和水煮开的酱汁即可～
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最新评论 6
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:超想吃超想吃超想吃!!!再遇到荒岛求生之类問題時我會毫不犹豫选择带米君去😆😆😆
回复 @憑欄聽雨:2333因为我觉得做饭超开心，所以觉得有人让我做饭我屁颠屁颠就去了OwO
回复 @米啾啾面啾啾:哈哈哈哈哈，不谈好价钱就直接答应嗎？妳真是太可爱了😽😽😽