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為了減肥很久沒有霍霍麵粉了，今日美食-蔥油餅！我來說一張好的蔥油餅重要的是要軟！蘇！千層！蔥香四溢🥙
🔥食材：
麵粉
油🥘
小蔥（越多越好）
鹽🧂
🔥作法：
1⃣️和麵（一半開水一般室温水，这样饼才会松软）不光没关系，盖好盖子醒20分钟再和就会很好揉了
2⃣️20分钟后➕油，和到油都揉进面里就好
3⃣️发好的面团揉出空气，分成小份，然后压平如图四，用油封起来，醒1到2小时
4⃣️现在做葱油酥，（葱花➕适量盐+五香粉+面粉），烧到冒烟的油倒入料中，搅拌！葱油完成！
5⃣️醒好的面团，用擀面棍擀成薄片，涂上葱油酥，把薄片紧紧卷起来，拍掉空气！
6⃣️吃之前压扁，擀成薄片，放入锅中煎，要盖盖子哦！✅enjoy
重点：和面一般开水！🌈葱要🔪很碎（不要问为什么）🌈面团要擀薄，再卷起来，压实，这样才是千层！
好了！去品尝美味吧！停不下来的！
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