⚠️這是封城前去的,因為之前沒空發⚠️
palace hotel的下午茶還算挺難book的,不過閨蜜還是booked到了。
抱著滿懷信心來到palace hotel,去過的人都知道他家的裝修真的很不錯。
好,直接進入正題吧
這次點的是signature tea $68 一位。我們一行三人,分別點了烏龍茶,golden assam,flowery earl grey。首先個人認為喝這種下午茶,要配搭紅茶比較合適。所以我跟閨蜜每次都是點紅茶類的。
點完餐之後會上一盤水果,有蜜瓜之類的。
很快的我們的tea set就來了,palace hotel用的是三層架這種方式,也是比較英式的。
最高那層跟第二層是pastries 分別有杯子蛋糕,巧克力杯,第二層是巧克力蛋糕,raspberry 巧克力,巧克力撻,可以看得出來最近是巧克力主題,這也是我最愛的theme。
最低那層是司康,他家的司康真的很不錯,內軟外鬆,一點都不會覺得吃完喉嚨乾,搭配butter跟果醬真的很好吃。司康的評價不錯,另外一家我覺得好吃的是fairmont的。
鹹點方面,圖5左邊的第一個是酸菜的sandwich,個人不懂欣賞所以不推薦,其餘是三文魚sandwich,小黃瓜,ham等等,這都是經典的finger sandwich,味道不過不失,沒有特別好吃但也不踩雷就對了。
講回甜點,因為是巧克力theme,所以我特別喜歡💕 就是覺得杯子蛋糕so so而已。其他的都很好
overall分數是8.5
理由是甜點的theme我特別喜歡,茶類的話還不錯,但茶的質素不是特別高,湊合喝,鹹點方面不踩雷。但是性價比卻是蠻高的。上次去吃st regies結果沒吃飽還吃了$200兩個人。最後就是裝潢方面真的很棒,很歐式,當天還有一桌淑女們穿著英式下午茶的套裝來,還戴上禮帽,環境滿分,就是桌距有點近以及有點吵,不過現場也有豎琴演奏,增添一些氣氛。