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在Aldi买了两盒草莓
第一次做草莓🍓慕斯
食材：草莓，淡奶油，牛奶，黄油，吉利丁片，糖，
奥利奥
🌱把奥利奥饼干擀碎，加入黄油搅拌，均匀的放在模具里压平，放入冰箱冷藏.
🌱将草莓🍓洗净，加入牛奶打成奶昔，吉利丁片放入冰水泡软后将水拧干，隔水加热融化后倒入草莓奶昔中，搅拌均匀（也可以将草莓榨成草莓浆，吉利丁片泡软后加入牛奶，隔水加热至融化，切记温度不可太高，会溶解凝固的，融化后倒入草莓酱里搅拌均匀）
🌱淡奶油加入白糖打发至6分即可，打发过度会影响慕斯的口感，再加入草莓浆混合均匀
🌱从冷藏里将模具取出，草莓切片贴在模具边缘，倒入做好的慕斯，从高处倒出模具中，可以消大泡泡哦，倒好后再震几下，在拿些草莓做个装饰，放入冰箱冷藏4个小时后即可食用哦～
饭后甜点或者当早餐都行，口感非常好呢
我这个手残族都会的，大家都可以的
疫情期间我相信一个个都会变成厨娘的
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