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本着简单躲懒的宗旨，肉能用高压锅我就不小火慢炖，饼馍能用烤箱我就不用锅烤。
卤肉的做法我另外发了一篇，高压锅版，想看的话可以去看看
能做6个馍
📌材料：
中筋面粉400克
酵母3克
泡打粉1克
白砂糖7克
水190克
食用油12克
📌步骤：
（如果有和面机就更简单了，羡慕有和面机的朋友）
✅面粉、酵母、泡打粉、白砂糖混合，加入水，搅拌成面絮状；
✅加入油，揉到光滑的面团状态
✅静置在比室温暖和的地方，发酵1小时
✅取出面团，揉一揉，醒20分钟，再取出揉一揉，醒20分钟
✅将面团搓成长条型，等分成6等份，每份分别揉成小团子，静置10分钟
✅将团子搓成两头窄中间宽的圆条，用擀面杖擀成牛舌饼，将牛舌饼一头搓卷起。
✅将卷起的面竖起来，按压，再用擀面杖擀成圆饼形状（稍微厚一点，不要太薄），就是生的馍了
✅圆馍放在平底锅，中小火勤翻面，热至两面金黄色
✅烤箱预热到350℉，饼馍平放在烤架上，烤10-15分钟，看各自家烤箱的性格，烤一会儿可以拿出来看看，直到熟了就可以啦
做了六个，队友吃了三个，我吃了两个，太满足了~嗝~
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