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最近很火的韩国400次咖啡，我也跟风做了。真的好好喝啊！浓郁绵密的口感，难怪会这么火！
做法很简单，速溶纯咖啡粉：热水：糖 = 1:1:1，电动打蛋器打发，最后倒在牛奶上就行啦！这个教程应该到处都有，我就不细说了。
大家可以按照自己喜欢的泡沫硬度来控制打发时间。图2⃣️那种是打发到比较硬的程度，咖啡泡打发效果如图5⃣️。
图3⃣️的咖啡泡是可以顺滑流动的状态，打发效果见图6⃣️。我做的这个小拉花非常简单，只要在上面滴几滴牛奶，用牙签划一下就好啦！
喝的时候最好把牛奶和咖啡泡搅拌到一起喝，单独喝那个咖啡泡有点太浓郁了，搅拌在一起有点像卡布奇诺的味道。
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