小时候北京有个京沪饰品店(暴露年龄了?🤪🤪),我最爱的就是那里的奶油树根。后来店倒闭了,就再也没有吃到过。
还有小时候吃的奶油蛋糕和现在市面上卖的大多数打发奶油蛋糕味道真的不一样。有一段时间两种不同的蛋糕都可以买到,但现在大多只剩这种打发奶油的蛋糕了吧。(再次暴露年龄🤪🤪)
正因为小时候对蛋糕的各种美好回忆,使得我后来非常喜欢研究做蛋糕。这款蛋糕我自己一般做到蛋糕卷的程度就会停下来,不会再装饰成树根。但是某日突然心血来潮,就决简单的装饰了一下,是不是有模有样的,棒棒哒!😏😏我记得京沪食品店的树根更粗大一些,而且上面还装饰了五颜六色的花朵。裱花我倒是也会,不过感觉和我这款树根不太搭呢(其实就是懒呗)~🤣🤣
最后一张图片,我保证猫子只是闻了一下,没有舔,没有舔~~😆😆
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