煮饭的时候加一点quinoa，成品更有嚼劲更健康。
一般我会用电饭煲自带的一杯米，配上大概1/8 cup 的quinoa，然后加水到电饭煲1.5杯的刻度线。煮出来的米正好粒粒分明。用冷水煮饭会更好吃哦！
把中超卖的冷冻鳗鱼加热好以后切块，铺在热热的米饭上，加一点生菜或者牛油果，快手鳗鱼饭完成啦～～
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