让一份色彩丰富的早餐开始新的一周吧。今日早餐:蒜香馕，太阳蛋，火腿片。也是非常快手的选择。如果你不考虑自己做面团的话。馕的面团是需要发酵的之前我也做过，但是发面的程度决定了馕的柔度，时间把握得不好容易发硬，所以一般早餐时间我会选择速冻馕。几乎亚超都会有，我最中意的是缺德舅的这款蒜香馕，烤箱400度两分钟就好，拿出来放块黄油或者像我涂了一点ghee,松软喷香。我还撒了一点之前朋友圈介绍过得za'tar和sumac,经典的中东香料。上面铺上平底锅加热过的火腿片，太阳蛋。淋上用希腊酸奶青柠汁蜂蜜做成的酱汁。撒上石榴籽和院子里掐得一点薄荷和香菜嫩尖尖。很多装饰不仅仅是为了好看，胖子这个对herb不是很感冒的人都说，这个小绿叶子加在上面真好吃呀。石榴籽也是提供了口感还有一点点甜。非常成功的把中东的flavor profile融入早餐中。开心😁😁😁😁
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最新评论 3
:想问问这个蒜香味的naan会不会很重香菜味？
:不会，我觉得绿色的是parsley或者小葱。蒜味很浓
回复 @missshine:是哦！那太好了！我不吃香菜～所以一直犹豫买不买呢～谢谢啦！