自从入手了烘干机,食谱版图又拓展了,(甚至到了猫猫狗狗身上),真是excited!
1. 紫薯削皮,切成小手指粗的条
2. 鸡胸肉去除油脂筋膜,切成稍微比紫薯细一点的条
【鸡肉的粗细直接关系到烘干的时间哦】
3. 鸡肉缠缠缠到紫薯条上面去,平放在烘干机里,71摄氏度160华氏度烘干7小时
【我也尝试了烤箱版,烤箱的convect档最低170华氏度,会比烘干机快,也会有烧烤的香味,闻起来比烘干机版更香】
这个方子出来的紫薯不用煮熟,长时间71度的温度足够烘熟紫薯了,紫薯非常脆,适合小狗磨牙。
然后就收纳在普通食品袋里吧!虽然烘干的肉干理论上不会长霉长菌,但我住在猴子屯潮湿的天气还是不保险,长期储存最好在4度冰箱。
然而你家小狗哪回让你长期储存呢!每天都眼巴巴看着你要零食,一会儿就没有啦。【所以我拍照的时候只有半袋了……】
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:馋喵哈哈哈哈