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那天看到 @茶壶 妹子的巴斯克蛋糕就学了起来，今天来交个作业。
材料成分都是学的，因为懒得量到精准，就稍稍改动了一下。
材料：cream cheese 一盒(226g)，whipped cream 120g，全蛋一个加一个蛋黄，白砂糖45g，玉米淀粉5g
⭐️cream cheese 软化
⭐️将所有材料捣拌均匀
⭐️用油纸铺好铸铁锅，然后将面糊倒入
⭐️烤箱预热425度，烤大约30分钟
⭐️最后将表面烤至焦糖
⭐️放凉后冷藏两小时至可
这一款蛋糕几乎零失败，班长从来没做过蛋糕，这一回也是住进来十几年第一次开烤箱烤蛋糕，之前烤箱都是用来放锅的🙈，模具也没有，我用的是铸铁锅。因为不太会操作，最后一步烤得有点黑，不过装饰一下还好！味道也合格！
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最新评论 12
:我的dm是不是坏了最近@全都收不到🤣 你还加了奶油太好吃了！
:好像更新了，可以升级一下
:好厉害啊！就喜欢这种测量都可以免去的方子～
:因为我怕麻烦，差一点应该没问题的，😆
回复 @班长就是打杂:哈哈哈棒！今天考完了明天一大早就去买材料动起来😆
:👍🏻
:超级喜欢😍😍简单又好吃
:我👦🏻吃了半个，平常他不吃蛋糕的
:你真棒👍做的好好
回复 @班长就是打杂:宝宝做的这个超级得好呢！我还从来没有做过这
回复 @supermommy:谢谢超妈，还要跟你多多学习