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非常值得一试！！！想吃芝士蛋糕又害怕卡路里的宝宝看过来啦🥰
营养元素🌟：一整份才221大卡
net carb：5g｜fat：8g｜protein：31g
食材 📖：
Costco 购入cottage cheese 150g
Costco 购入Greek yogurt 50g (越浓稠越好）
鸡蛋🥚 1颗
罗汉果代糖 15-20g
玉米淀粉 4g
做法 👩🍳：
1⃣️ 所有食材倒入搅拌机搅拌均匀
2⃣️ 4寸烤盘随意铺上烘焙纸，倒入面糊，烤箱430F烤30分钟，打开烤箱看看上色情况，然后可以再额外多烤5-10分钟，根据自己喜欢的烧焦程度调节时间
3⃣️ 出炉！这个时候千万不要去动它，让它彻底冷却下来，然后提起来烘培纸，取出蛋糕。此时底部可能会比较湿润有很多水分，可以把蛋糕放在厨房纸上吸吸水。
口感超级惊艳！醇厚的cheese味道，cottage cheese自带一点咸味，搭配酸奶的酸和代糖的甜，超级简单快手，低卡高蛋白，爱了爱了🥰😍😋
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最新评论 23
:哇这个太赞了我也要试一试家里还有不少cottage cheese 呢
:对的哈哈 好吃的！要冷却冰镇一下个更美味
:我家没有酸奶，用Sour Cream可以吗？
:这个我不确定哦，比较浓稠的话应该可以试试看😆
回复 @Fortuna:挺浓稠的，不管了，准备试试看![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:亲爱的我家没有茅屋奶酪了，打算用part skim的ricotta cheese试试～比起cottage cheese超级喜欢ricotta的质感！希望能成功哈哈哈😃
:我觉得只要是比较浓稠的cheese，应该都可以的！加油啊，祝你成功😝
:流口水了🤤
:这个很好吃呀，一点也不罪恶，可以试试，很简单😝
:正在馋cheese cake但觉得卡路里太高，就看到这个～好棒，之后要试试～
回复 @努力努力再努力啊:我都在Costco买的 cottage是买的low fat 酸奶就是organic Greek yogurt plain 的😋
回复 @Fortuna:打算去超市买食材了！想问下你买的cottage cheese和酸奶都是百分之几的fat呢？
:下次要做做看😍玉米澱粉是cornmeal嗎？家裡沒有可以用別的取代嗎？
:我用的是corn starch，因为用量其实非常少，感觉不用，或者用低筋面粉代替应该也可以的！酸奶和cottage cheese水份尽量越少越好，这样可以更好凝固☺️
回复 @Fortuna:好的 謝謝回覆😍😘