说真的,除了主食和甜食我还是很常烧汤的 🤣
材料
牛尾:4大块
洋葱:1个
卷心菜:适量
胡萝卜:一根
芹菜:适量
黄油:1小块
番茄罐头:1罐
番茄酱:2大勺
盐:适量
步骤
1. 洋葱切丁,胡萝卜去皮切块,芹菜切段,卷心菜撕块。牛尾水里洗一下。
2. 黄油下过融化后放入洋葱炒出香味洋葱变软。
3. 放入胡萝卜和芹菜,炒至胡萝卜芹菜变软。
4. 放入牛尾炒至牛尾变色后放入罐头番茄炒匀。
这一步还可以加入适量tomato paste。
5. 加入适量水,烧开后放入两大勺番茄酱,拌匀后加入卷心菜。
这一步还可以煎点午餐肉放进去 😉
6. 再次烧开后转小火盖上锅盖烧1-2个小时直到牛尾酥软。最后加入适量盐调味即可。
最后,牛尾可以用牛肋排,短肋,牛腩替换。
最新评论 8
:😍
:😆
:很想吃哦!建议加点Tabasco,味道更好
:嗯嗯 😊
:饿了👍
:😊
:好诱人!想吃牛尾!
:😏😏