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需要准备的材料
图中是两人份的配料量
🥄豆芽焯水
🥕胡萝卜丝焯水
🥒黄瓜丝
🍤虾仁焯水
🥚鸡蛋三个 打散 煎成鸡蛋饼 切丝
🥢荞麦面煮熟过凉水
接下来就可以拌啦！
灵魂是酱汁：
生抽 两勺
香醋 两勺（我用的大红浙醋）
蚝油 一勺
小米椒 六个切碎（不喜欢辣的可以不放）
葱绿 切丝
蒜 若干 拍扁切碎
芝麻油 一点点
花椒油 一点点
加热水 一小碗 搅拌
可以尝一下适当加盐和糖
酱汁做好了
摆上面, 各种配料 淋上酱汁
一碗健康低脂的 凉拌荞麦面就好啦
❤️❤️❤️❤️
这个菜的好处是 家里有什么材料都可放 虾仁可以换成手撕鸡胸肉 还可以加各种配料
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