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😋 每次烤蛋挞、皮都选用千层酥
懒人的话，不建议买这款，哈哈
因为要盖出圆形⭕️，挖好后再摊平摆在锡纸盒上放入磨具
试试老外平时用来做pie 的酥皮，内兼有锡纸盒
只要做好蛋液，倒入pie内，放入烤箱烘烤
这皮的口感也不差，因为没烤很久，壳特别松酥
咬一口，没拿稳就碎了 🌚
蛋液是不是超滑溜，emmmm，真的好好吃。
330华氏度，33分钟，中途观察下蛋挞的情况
蛋液像布丁🍮样，表面带点焦就👌咯！
蛋挞液的配方：
蛋黄2个 （也可以用全蛋，我只是觉得过筛蛋清好累）
牛奶100克
淡奶油60克
细砂糖30克（甜度也是看个人，可多也可少🍃……
一定一定要过筛两次，这样的蛋液炒鸡顺滑。
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最新评论 2
:酥皮的英文是什么啊
:什么pie我给忘了😭 在沃尔玛冰激凌那一排柜子里。